食物アレルギーの基礎知識

食物アレルギーとは、特定の食べ物によって引き起こされるアレルギー反応のことです。食後15-30分ほどで、蕁麻疹、むくみ、喉の違和感、腹痛、下痢、喘息などの症状が出現します。

ご自身が食物アレルギーでないかと心配になったとき、最初に受診するのはアレルギー科、皮膚科、救急科になります。お子さんの場合には小児科での対応も可能です。症状が重症の場合（アナフィラキシーと呼ばれます）には救急車を呼ぶことが必要です。また、夜間の場合も同様に救急科の受診になります。また、上記の診療科であれば、クリニックや総合病院どちらでも検査や治療が可能です。クリニックは比較的待ち時間が少なく受診できるため、そちらの方がいいかもしれません。

食物アレルギーの診断は、摂取したものの情報と上記症状の診察から診断します。症状が改善しない場合、これらの情報をもとにしてすぐ治療にうつることが多いです。しかしその後の発症を防ぐため、どの物質にアレルギー反応が起こるか確認するための検査をすることがあります。検査方法としては、血液検査、皮膚テスト、食物除去試験、誘発テストなどがあります。皮膚科やアレルギー科であればクリニックであってもこのような検査が実施可能ですが、救急科ではこれらの検査は困難です。

食物アレルギーの治療は、原因となる食べ物を避けることです。小児の場合は成長するにつれて免疫も成熟していき、今までアレルギーを起こしていた物質にアレルギー反応を起こさなくなることもありえます。また、逆に今まで食べていたものにアレルギー反応を起こすようになってしまうこともあります。

過去に何度かアレルギー反応を起こしたことがある方で、今回もいつもと同じアレルギーだ、と思っていても、喉の違和感がある場合、呼吸が苦しくなる場合、立ちくらみがする場合、下痢が起こる場合はアナフィラキシーという危険な状態の可能性があるため、速やかに病院を受診するようにしましょう。

過去にアレルギー反応を起こしたことがある方は、自分のアレルギーが何なのかを自覚しておくことが重要です。