認知機能を改善する飲み物、フラボノイドが豊富なオレンジジュース
認知機能の改善を図った研究として、以前に漢方薬や地中海食に関する論文を紹介しました。今回の研究は、ポリフェノールの一種であるフラボノイドを多く含んだオレンジジュースの認知機能に対する有効性を検証しました。
◆オレンジジュース群と対照群を比較
男性24名の対象を、フラボノイドを豊富に含むオレンジジュースを飲む群と、同じカロリーの飲み物を飲む群の2群にランダムに分けました。
認知機能の評価として100から7を順に引いていくSerial Sevenや記憶力、継続して行う運動課題といった8種類のテストで、効果を検証しました。
◆ジュースを飲んだ群で認知機能が改善
以下の結果が得られました。
ベースラインからの変化を解析すると、実行機能や精神運動速度のテストに対する成績が、対照と比べてフラボノイドが豊富な飲み物で
有意 に改善した。
フラボノイドを豊富に含んだオレンジジュースを飲むと認知機能がより改善したという結果でした。
筆者らは、「これらのデータは、健常な中年男性において、フラボノイドを豊富に含んだオレンジジュースがすぐに、客観的、主観的な認知を6時間後まで改善することを示した」と結論付けています。
ポリフェノールの健康に対する有効性はいくつか報告されています。この研究のみではその有効性について断定できませんが、ほかに認知機能を改善する方法は確立されていないため、今後の検証に期待します。
執筆者
Flavonoid-rich orange juice is associated with acute improvements in cognitive function in healthy middle-aged males.
Eur J Nutr. 2015 Aug 18
[PMID: 26280945]※本ページの記事は、医療・医学に関する理解・知識を深めるためのものであり、特定の治療法・医学的見解を支持・推奨するものではありません。