フラボノイドでコレステロール、中性脂肪、BMIは改善するのか？

◆フラボノイドは検査値に影響するか？

ここで紹介する研究では、アメリカで行われた調査を参照して、4,042人の参加者から得られたデータをもとに、食事から摂取したフラボノイドの量と、コレステロール、中性脂肪、BMI（体重÷身長の2乗）などの検査値に関係があるか、統計解析を行っています。

食事調査のデータから、フラボノイドに分類される物質の種類ごとに区別して摂取量を計算し、検査値との関連を調べました。

◆HDLコレステロール、中性脂肪、BMIに変化あり

解析から、次の検査値とフラボノイド摂取量に統計的な関連が見られました。

• HDLコレステロール（善玉コレステロール）：フラボノイドの合計量が多いとき0.54%増加
• 中性脂肪：アントシアニジンが多いとき1.25%減少
• BMI：アントシアニジンが多いとき0.6%減少

研究班は「これらの関連の強さは中等度であるため、この研究による結果を確かめるためにさらに調査を進める正当性がある」と述べています。

ごくわずかながら、フラボノイドの効果とも取れる数値が見られました。フラボノイドの効果については多くの研究があり、この結果によってさらに理解が進むかもしれません。