認知機能を改善する飲み物、フラボノイドが豊富なオレンジジュース

◆オレンジジュース群と対照群を比較

男性24名の対象を、フラボノイドを豊富に含むオレンジジュースを飲む群と、同じカロリーの飲み物を飲む群の2群にランダムに分けました。

認知機能の評価として100から7を順に引いていくSerial Sevenや記憶力、継続して行う運動課題といった8種類のテストで、効果を検証しました。

◆ジュースを飲んだ群で認知機能が改善

以下の結果が得られました。

ベースラインからの変化を解析すると、実行機能や精神運動速度のテストに対する成績が、対照と比べてフラボノイドが豊富な飲み物で有意に改善した。

フラボノイドを豊富に含んだオレンジジュースを飲むと認知機能がより改善したという結果でした。

筆者らは、「これらのデータは、健常な中年男性において、フラボノイドを豊富に含んだオレンジジュースがすぐに、客観的、主観的な認知を6時間後まで改善することを示した」と結論付けています。

ポリフェノールの健康に対する有効性はいくつか報告されています。この研究のみではその有効性について断定できませんが、ほかに認知機能を改善する方法は確立されていないため、今後の検証に期待します。