下痢が続く難病「クローン病」、食物繊維は本当に有害か？

◆食物繊維を制限すると再燃は減るか？

クローン病の治療は難しく、炎症を抑える薬などが使われますが、長期間にわたって再燃を繰り返したり、手術が必要になることが多いです。

クローン病の治療中は、食物繊維が多い食事は腸を刺激するので避けるべきという説があります。この研究は、実際に食物繊維を制限した食事でクローン病の状態に改善があるかどうかを調べました。

クローン病の患者1,130人の食事と経過のデータを使って、調査開始から6か月後までに再燃が起こる頻度を統計解析しました。

◆再燃はむしろ増えている

次の結果が得られました。

クローン病の患者で、食物繊維が多い食べ物を避けなかったと答えた人は、食物繊維が多い食べ物を避けた人に比べて疾患再燃がおよそ40%少なかった（調整オッズ比0.59、95%信頼区間0.43-0.81）。

食物繊維を制限した人は、制限しなかった人よりも再燃が多く見られました。

研究班は「食物繊維を制限する勧めは再評価されるべきである」と結論しています。

クローン病の原因には免疫の異常が関わっていると言われていますが、正確には不明です。食事との関係についても解明が待たれています。