オクラの種が疲労に効くかもしれない？

◆マウスを使って疲労に対するオクラの効果を検証

オクラには、抗酸化作用や抗疲労効果があることが知られていますが、それらの作用が皮と種のどちらに含まれているかは知られていませんでした。

今回の研究では、実験的にマウスを使って、オクラの種と皮それぞれを取り出し与えた場合に、疲労に効果があるか検証しました。

◆オクラの種に抗疲労効果あり

以下の結果が得られました。

DPPH消去能、第二鉄還元力、還元力試験と荷重負荷の水泳テストにより、オクラの種が有意に抗酸化効果、抗疲労効果を持っていることが示された。

オクラの種は、抗酸化作用があり、オクラの種を食べたマウスは水泳テストで疲労に対して強いという結果でした。

今回の研究結果をそのまま人に当てはめることはできませんが、今後の検証によってオクラの種に含まれる成分の有効性が示されるかもしれません。