地中海食＋毎週1リットルのエクストラバージンオリーブオイルで認知機能に好影響

◆スペインの447人をランダム化

研究班は、スペインのバルセロナで、平均66.9歳の認知症のない参加者447人を集め、次のように試験を行いました。

参加者はランダムに、地中海食をエクストラバージンオリーブオイル（1L/週）で補強した食事、地中海食をミックスナッツ（30g/日）で補強した食事、または対照食（脂肪を少なく摂るように指導される）のいずれかに割り付けられた。

参加者は次の3つのグループにランダムに振り分けられ、それぞれ食事の内容を指定されました。

• 地中海食＋エクストラバージンオリーブオイル
• 地中海食＋ミックスナッツ
• 対照（内容は決められない、脂肪を少なく摂るように指導を受ける）

◆地中海食＋エクストラバージンオリーブオイルで認知機能低下が減った

試験から次の結果が得られました。

介入（中央値4.1年）の後に認知機能テストを受けたのは334人だった。交絡因子で調整した多変量解析では、地中海食＋オリーブオイルに割り付けられた参加者はRAVLT（P=0.049）、Color Trail Test part 2（P=0.04）で対照群よりも良いスコアが見られた。

対照群ではすべての認知能力の複合成績が試験開始時から有意に（P<0.05）低下した。

4年前後にわたって決められた食事を続けた後の認知機能を調べると、対照のグループでは加齢とともに認知機能が低下していたのに対して、地中海食＋エクストラバージンオリーブオイルのグループでは認知機能の低下が抑えられていました。

地中海食が認知機能に良い影響があるかもしれない、というこの結果。高血圧や糖尿病など、認知症以外でも食事に気を付けるべきとされる病気はいろいろあるので、この結果だけで食生活を変える判断はできないでしょうが、何かの参考になるかもしれません。

なお、地中海食の効果については多くの研究があります。MEDLEYニュースでも以前に、2012年までの研究のレビューを紹介しました。興味のある方はあわせてご覧ください。

「地中海式食事療法の効果！？認知症予防に有効か」

http://medley.life/news/item/553620b3c05ced0401ca90ba